Combinado de Sushi e Sashimi

Descubra a perfeição dos sabores japoneses com nosso combinado de sushis e sashimis, uma seleção impecável de frescor e tradição.

Guru – 38 peças

Japón – 20 peças

Combinado de Sushi

Experimente a harmonia de sabores em nosso combinado de sushis, uma seleção exclusiva de peças frescas e deliciosas.

Combinado Balneário

Combinado de Sashimi

Delicie-se com a pureza e frescor em nosso combinado de sashimis, uma seleção refinada dos melhores cortes

Combinado de Salmão – 15 Fatias

Combinado Kongo – 25 peças

Ceviches

Descubra o frescor do mar em cada pedacinho com nossos irresistíveis ceviches, uma explosão de sabores que transporta você diretamente para as águas cristalinas da América Latina.

Ceviche Kongo (Cítrico)

Ceviche Japón Thai (Maracujá)

Ceviche Kapun

Entradas Frias

Delicie-se com nossa seleção de entradas frias, onde cada mordida é um convite para explorar uma paleta de sabores refrescantes e ingredientes cuidadosamente combinados, preparando seu paladar para uma experiência gastronômica memorável.

Tartar Maguro Oshi

Tartar Quinta do Mar

Tartar Shakeoshi

Sunomono

Entradas Quentes

Descubra uma variedade de entradas quentes que vão aquecer seu paladar e despertar seus sentidos para uma experiência gastronômica única.

Harumaki de Salmão (2un)

Edamame

Shitake

Gyosa Salmão

Tempurá Camarão

Tempura Misto

Pratos Quentes

Explore nossa seleção de pratos quentes, onde cada porção é uma viagem de sabores ricos e texturas envolventes, transformando sua refeição em uma experiência culinária inesquecível.

Yakisoba de Frango

Yakisoba de Carne

Yakisoba de Camarão

Teppan Yaki Frango

Teppan Yaki Salmão

Tiraditos

Desfrute da sofisticação dos nossos tiraditos, onde cada fatia delicadamente preparada é uma fusão de sabores frescos e texturas refinadas, levando você a uma jornada culinária de pura elegância.

Shakedito

Shiromai

Takoshi

Magurodito

Carpaccios

Descubra a excelência dos nossos carpaccios, onde cada fatia revela a perfeição dos sabores e a delicadeza da apresentação, garantindo uma experiência gastronômica incomparável e sofisticada.

Carpaccio de Salmão

Carpaccio BellyGold

Carpaccio Tekai

Carpaccio Takoríbu

Carpaccio Ussuzukuri Shiroday

Sashimis

Explore a arte dos nossos sashimis, onde cada corte é uma expressão de frescor e sabor, proporcionando uma experiência culinária autêntica e refinada que o transportará para o coração do Japão.

Sashimi Salmão

Sashimi Salmão Trufado

Salmão Trufado Maçaricado

Atum

Atum Trufado

Sashimi Polvo

Peixe Branco do Dia

Atum Negro

Salmão Negro

Criações Especiais do Japón (6un)

Descubra as maravilhas das nossas Criações Especiais, onde cada prato é uma celebração da imaginação e habilidade culinária, oferecendo uma experiência única e surpreendente para os seus sentidos.

Eskulacho Roll

Desaforo

Ebiguru

Duplas Especiais

Desfrute da combinação perfeita com nossas Duplas Especiais, onde cada par de sabores cuidadosamente selecionados é uma experiência única e harmoniosa, elevando seu paladar a novas alturas de prazer gastronômico.

Gunkan Foie Gras Tuna

Shake Honey

Salmão Negro

Quailzushi

Shake Truffles

Sushiviche

Gunka Massago

Niguiri Hotategai

Duplas de Niguiris e Gunkamakis Tradicionais

Explore a tradição japonesa em cada Dupla de Niguiris e Gunkamakis, onde cada conjunto apresenta uma harmonia única de sabores autênticos e texturas envolventes, proporcionando uma experiência gastronômica que honra a arte culinária do Japão.

Nigiri Shake

Nigiri Maguro

Nigiri Tako

Nigiri Shiromi

Nigiri Skin 4 Camadas

Gunkamaki Shakenegui

Gunkamaki Shaketake

Uramakis

Delicie-se com a sofisticação dos nossos uramakis, onde cada rolo é uma combinação magistral de sabores e texturas, levando você a uma jornada gastronômica que é tanto inovadora quanto irresistível

Uramaki Shake Filadelfia

Uramaki Sharashi

Uramaki Ebiten

Uramaki Urakati

Uramaki Skin

Uramaki Maguro

Uramaki Alaska

Uramaki Atum Negro

Uramaki Shaketake

Uramaki Shake

Uramaki Urawal

Hossomaki

Descubra a simplicidade sofisticada dos nossos hossomakis, cada mordida é uma explosão de sabores autênticos e frescos.

Hot Filadelfia

Hossomaki Tekamaki

Hossomaki Kapamaki

Hossomaki Ebimaki

Hossomaki Shakemaki

Temakis

Desfrute da autenticidade dos nossos temakis, onde cada cone é uma aventura de sabores e texturas frescas.

Temaki Shaketake

Temaki Shakenegui

Temaki Filadelfia

Temaki Shake

Temaki Maguro

Temaki Maguro Negui

Temaki Ebi Chicarron

Temaki Skin 4 Camadas

Temaki TP

ADICIONAL: MENOS ARROZ, MAIS RECHEIO

Bebidas Não Alcoólicas

Refresque-se com nossa seleção de bebidas não alcoólicas

Água s/ gás

Agua c/ gás

Suco Natural

Suco Combinado

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Guaraná

Guaraná Zero

Sprite

Água Tônica

Água Tônica Zero

Cervejas

Explore nossa variedade de cervejas

Corona Long Neck

Heineken Long Neck

Cerveja Barra Sul – Low Cal

Cerveja Barra Sul – Juicy IPA

Drinks

Desfrute da arte da mixologia com nossa variedade de drinks, cada copo é uma combinação única de sabores e aromas que elevam sua experiência de degustação.

Passion Fruit Sour Japon

Old Fashoned

Southside Fizz

Ocean Spritz

Boulevardier

Clericot

Cosmopolitam

Mark Twain

Fitzgerald

Whiskey Sour

Margarita

Sakerinha

Caipirinha

Aperol Sprintz

Jack & Coke

Moscow Mule

Mojito

Gin Tônica

Negroni

Drinks Não Alcoólicos

Cada gole é uma explosão de sabores refrescantes e criativos que elevam sua experiência de bebida.

Soda Italiana

Vingin Moscow Mule

Pink Limonade

Sakês

Descubra a tradição e o sabor refinado dos nossos sakês, cada garrafa é uma expressão da maestria japonesa que eleva sua experiência gastronômica

Hakushika Tradicional Seco – Josen Honjozo-shu

Suigei Drunken Whale (Baleia Bêbada)

Kikumasamune Junmai Kimoto – Dry Sakê

Hakushika Snow Beauty Kuromatsu – Nigori Sake (Licoroso)

Kuromatsu Cho Tokusen Junmai Daiginjo

Yuki No Bosha Yamahai

Koshi No Kanbai Sai Junmai Ginjo

Hakushika Kijuro Tokubetsu Honjozo

Hakushika Kuromatsu Junmai Yodan

Hakushika Namachozo

Espumantes

Brinde à sofisticação com nossa seleção de espumantes, cada garrafa é uma celebração de borbulhas que elevam sua experiência de degustação.

Kriter Brut Blanc de Blancs

Pedrucci Rosé Brut

Pedrucci Brut

Vinho Branco

Desfrute da leveza e frescor dos nossos vinhos brancos, cada garrafa é uma jornada de sabores frutados e aromas cativantes que complementam sua experiência gastronômica.

Reservado Chardonnay Santa Villa

Reservado Sauvignon Blanc Santa Villa

Chardonnay Expresión Reserve VILLARD

Arrogant Frog Tutti-Frutti

Torrontés COLOMÉ

Muros Antigos Escolha – Anselmo Mendes

Alta Yari – Chardonnay

Sauvignon Blanc – Las Moras

Vinho Rosé

Delicie-se com a suavidade e elegância dos nossos vinhos rosés, cada garrafa é uma explosão de sabores refrescantes e aromas florais que tornam cada gole uma experiência memorável

Di Mallo Rosé

Rosé Arrivo 31

Claude Val Rosé

Avvento Pinot Noir Rosé – RAR

Vinho Tinto

Explore a riqueza e complexidade dos nossos vinhos tintos, cada garrafa é uma jornada de sabores intensos e aromas envolventes que elevam sua experiência gastronômica a novos patamares de prazer.

Pinot Noir François Labet

Carménère Estate

Luigi Bosca Malbec

Sol Sul Malbec

Cabernet Sauvignon Reserve – Sutil